お知らせ

満員御礼!
7/5ウエルネスフードジャパンにてセミナー開催
~緊急参戦!第3世代乳酸菌 疲労と睡眠の経済損失!働き方改革の新時代へ~

セミナー会場の様子

去る7月5日(金)13時~14時30分、パシフィコ横浜(H会場)で開かれた日本最大級の専門展「第4回ウエルネスフードジャパン 国際健康食品・食材総合展」にて、弊社セミナーを開催。
有限会社健康栄養評価センター柿野先生には、機能性表示食品の直近のトレンドについて、大変勉強になる内容をご講演いただきました。また、乳酸菌に精通し、健康食品全般の有識者である早稲田大学矢澤先生には、睡眠の課題や第三世代乳酸菌についてご講演いただきました。そして、弊社からはサッポロ独自素材「SBL88乳酸菌」を紹介し、大盛況のうち終えることが出来ました。
次回は2019年10月2~4日開催される食品開発展(東京ビッグサイト)に弊社ブースを展示予定です。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

イベントレポート

サッポロウエルネスラボのめざすQOL
(中村 剛 サッポロウエルネスラボ(株))

機能性表示食品の最新トレンドQOL訴求 ヘルスクレームの世代へ
(柿野 賢一 氏(有)健康栄養評価センター 代表取締役)

睡眠・疲労の経済損失 と 第3世代の乳酸菌について
(矢澤 一良 氏 早稲田大学 ナノライフ創新研究機構 規範化学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長)

機能性乳酸菌SBL88乳酸菌による「睡眠の質」改善のご紹介
(吉川 和彦)

(文・撮影/サッポロウエルネスラボ株式会社 石井もも子)